2017/06/11 20170611つくりおき 鶏ももと白ねぎの焼き鳥煮 牛すじの煮込み まぐろのづけ じゃがいも細切り炒め オクラの梅肉和え にんじんツナサラダ きゅうりの生姜味噌漬け ひじきの煮物 田作り ここ2週間は、音楽とCDと本と文具と引越しで頭がいっぱいで、ほとんど料理をしなかった。 反省の反動、作り出すと楽しくなり、時間をかけてゆっくり素材と向き合った。 それはとっても贅沢な時間になった。 前回の反省をふまえ、にんじんサラダはツナとお酢を控えめに。きゅうり漬けには生姜を足した。 そしてはじめて、田作りに挑戦。ちょっと苦いけど、なかなかいける。 tagPlaceholderカテゴリ: cooking